1. ハノイのフォークオンの魅力は何ですか

フォークオンはベトナム料理の誇りであり、ハノイBunDau、ハノイフォーと並んで、世界で最も美味しいハノイ名物料理の一つです。

フォークオンは、ハノイのNgu Xa通りに偶然現れました。

そのフォーレストランは夜にオープンし、ある時、フォーを食べようと遅い時間に来店したお客さんに、フォーのスープがなくなり、麺が数本しか残っていなかったため、店主がフォーの麺を薄く伸ばす方法を思いつきました。それらを乾燥させ、炒めた牛肉とハーブと一緒に巻きます。店主は風味を増すために魚醤を追加し、そのゲストが食べた後も絶賛し続け、それ以来ハノイフォーロールが誕生し、多くの人に愛される名物料理となりました。

2 ハノイのフォークオンには何が含まれますか?

味はどうですか？

フォーロールがハノイの美味しい料理リストに名を連ねる理由は、この料理を作る材料はとてもシンプルですが、その魅力は非常に特別だからです。各販売場所に応じて、フォーロールにはさまざまな具材が含まれますが、一般的に主な具材はフォー麺、ハーブ、牛肉、キュウリ、野菜などその他の材料を使用して、濃厚でおいしいディップソースを作ります。フォーロール店によっては、料理をより豊かで魅力的なものにするために、卵、ニンジン、エビなどを加えることもあります。