ハノイフォー店

1. ハノイ・フォーガンの紹介

今では、ハノイのフォーガンの話が出ると、人々は10年前のハノイの思い出だけを思い出すようです。しかし、その食べ物は過去のものになったかのように見えますが、今でも古い町の隅で受け継がれています。古代のフォー料理のスープは、牛骨と伝統的なスパイスを組み合わせて何時間もかけて煮込まれます。フォーの麺は大きいですが柔らかくて細い麺です。牛肉は常に鮮度を保つよう厳選したものを使用しています､現在のフォーは形が変わっただけでなく、多くの場所でフォーを調理する方法も徐々に短縮されています､現在ではフォーの種類も多様化し、肉の具材も客の好みに応じて変わります。

2. ハノイ人おなじみのフォーレストラン3選

ハノイ料理を探索するのが好きな人は、伝統的なフォーをぜひ楽しんでください､ハノイにはフォーのレストランがたくさんありますが、すべてのフォーが昔ながらのハノイのフォーの味を持っているわけではありません。

ハノイのおいしいフォーレストラントップ3はこちらです

フォーガンHang Chieu通り

フォーガンHang Chieu通りは、ハノイで非常に有名な夜のフォーレストランの 1 つです。どこもかしこも眠りにつくと、Hang Chieu通りのフォー屋台販売するが午前 3 時に開店し、客を迎えます。フォーの屋台は小さく、派手な看板もありませんが、30 年以上前から存在しています。ここのヌードルスープは、昔ながらのハノイのフォーの味がします。フォーの屋台は小さく、派手な看板もありませんが、30年以上前から存在しています。ここのヌードルスープは、昔ながらのハノイのフォーの味がします。

Hang Chieu通りフォーは新しい場所 (No. 7 Cho Gao str) に移転し、お客様の利便性を高めるために営業時間も変更されました。

新住所：ハノイ、ホアンキエム、No. 7 Cho Gao Str

新営業時間：午前3時30分～午前10時（土日祝は閉店時間が早まる場合がございます）

参考価格：35,000～60,000VND

2.Hang Ngang通りフォー-ハノイのフォーレストランが集客

お店のメニューは非常に多様ですが、最も人気のある料理はフォーです

住所: No. 61 Hang Ngang Str

営業時間：午前0時～午前5時

参考価格：35,000～50,000VND

2.Hang Trong通りフォーガン

Hang Trong通りのフォーが客に愛されるのは、濃厚なスープの作り方の秘密のおかげ。お店は歩道にあり、テーブルはなく椅子のみです。したがって、食事をするときは、片手にフォーのボウルを持ち、もう一方の手には箸を持って食事をする必要があります。

住所No1 Hang Trong str

営業時間：16:00～20:00

参考価格：30,000～55,000VND

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インフォメーション

スポット名：ハノイフォーガン店おすすめ

住所：ハノイ

取材日：2024年2月25