ベトナムの特徴な調味料―素晴らしいな感じ-ベトナムで流行又は外国人の合う味

調味料の紹介と特別の種類

調味料はどの家庭にも欠かせないアイテムです。調味料なければ人生は退屈であり、ちなみにそれはがなければ恋人たちは幸せではありません。さらに、ベトナムの輸出貿易の発展においても非常に重要な役割を果たしています。昔は塩が主な調味料でしたが、その後、魚醤(ヌックマム)はその他多くのスパイスが研究されました。特に魚醤は、どの家庭にも必ずある、最も重要かつ必須のスパイスです。

調味料の必要性とヌックマムの作り方

魚醤(ヌックマム)は、ベトナムの田舎でも都市でも、また世界中の他の国々でも、典型的で最も人気のあるスパイスです。魚醤の作り方は非常に複雑ですが、簡単に理解すればいいのです。漁師が海の魚を捕まえて塩漬けにし、タンクに入れて天日干しするのです。検査と濾過の工程を経て、最も純粋な魚醤が消費者の手に届けられます。現在ベトナムには有名な店やブランドがたくさんありますが、最も有名なのはナムグーとフーコック魚醤です。

調味料の売り場

現在、ベトナムに来る外国人観光客の間でベトナムの調味料が人気があるため、スーパーマーケットだけでなくベトナムのすべての市場でどこでも購入でき、あらゆるスパイスが市場で入手可能です。だから、みんなそこに行って、コミュニケーションが取れないなら写真を見せれば、すぐに好きなアイテムが手に入るよ。

調味料の交流な事

これまで、ベトナムのスパイスは東南アジア諸国、EU、そして世界中の多くの国に輸出されてきました。価格が手頃なだけでなく、味の統一性と料理文化の類似性も理由です。この記事に興味を持っていただきありがとうございます。この記事を読んで、ご自身で選択を行うために必要な情報をもっと得られるようお手伝いできれば幸いです

インフォメーション

スポット名：ベトナムで訪れるべきベストスポット11

 住所：ベトナム

 取材日：2025年03月20

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